国宝 正福寺千体地蔵ソース [レシピ]
先日以前にもレシピをアップしたこのスープを作ろうと、近くのスーパーへと出かけました。
BBQ Meeting アウトドアの技4 スープ・・・野菜摂取の裏技
ところが肝心のチリソースのビンが見つかりません。
そこで普段並んでいるはずのソースなどの棚をつらつら眺めていると、こんなものを発見!!
思わず手に取ってみると、「んん、正福寺の千体地蔵って、あの東村山にある東京都内唯一の国宝の建物・・・」と思いをめぐらすと、このソースの製造元はなんと東村山市の住所ではないですか。
以前とりあげた正福寺の記事は、こちらをご覧ください。
東京の坂と橋 番外編64 東京都唯一の国宝建造物『千体地蔵堂』
もう正福寺を訪れてから、3年も経っていることにびっくり!!
この千体地蔵ソースはやや高めのお値段ですが、着色料・増粘剤・化学調味料無添加とのうたい文句に、ひらめきました。
「今日作るスープの隠し味に、これを使ってみよう!!」
家に帰り、スープを作り始めて、このソースの封をあけて一口なめてみると・・・・
超美味です。
この千体地蔵ソースに白いご飯だけで、十分いけてしまうくらい。
おおよそ5～6人分のスープに約50ccの千体地蔵ソースを加えて出来上がったのが、こちら!!
ジャガイモは、いつものとおり切ってから電子レンジで3分チンして投入しているので、まったく溶け出したり、型崩れしていません。
チリソースが無い分、ハバネロソースを数滴投入して、ほんの少しピリ辛に仕上げてあるので、身体が芯からぽかぽかしてきて、寒いときには最高の出来となりました。
千体地蔵ソースを入れる前と入れた後で味見をしてみると、なななんと、味の深みが全く違います。
しばらくは千体地蔵ソースにはまりそう(^^)
ジャガイモの裏技…今日、おでんに入れる時に忘れちゃいました><;
美味しそうなスープですね。野菜スープ。当家でもこれからの季節には頻繁に登場します。おソースの隠し味。いいですね。なんかご利益ありそう^^な？
by orange (2013-11-27 00:34)
5年前ならガッツリ食うメニューだなぁ～
最近辛い物も控えなさいと言われます(;;)
by くまら (2013-11-27 00:38)
「千体地蔵ソース」メモしました。
探してみますよ。
by あるいる (2013-11-27 03:55)
おはようございます
おおおおお！これは美味しそうですね。(^_^)ﾆｺﾆｺ
by すー (2013-11-27 04:34)
おはようございます。
何ともありがたみの有るラベルで勿体無くなりそうです。
お味も良く最高ですね。
コメント記事にも入ってます・・・ご心配ありがとうございます。
by YUTAじい (2013-11-27 05:11)
千体地蔵ソースの製造元の直売場を見つけました。
ドライブがてらいってきます。
by katakiyo (2013-11-27 06:29)
コレはまた良い物を見つけましたね！
ちょうど美味しいソースって無いかなと思ってた所です~
早速探してみます (^^
by 風太郎 (2013-11-27 06:35)
いやぁ これは美味そうです
寒い日には最高ですね～！！
by 川鮎くん (2013-11-27 06:40)
良いこと聞きました〜
ジャガイモレンジで3分チン〜〜〜♪m(__)m アリガトォ(._.)オジギ
by 沈丁花 (2013-11-27 06:43)
うまさ国宝級ですね。これは良いものを見つけましたね。
ラベルもナイスですね。d(^_^o)
by ナビパ (2013-11-27 06:44)
美味しそうですね！
ソース・・・かなり気になる！
ちょっと調べてみます。＾＾
by hatumi30331 (2013-11-27 06:48)
東村山の駅まではまだもう少しかかりそうです。
この会社って東村山のB級グルメとして 、ナントカ(忘れました)焼きそばを街に広めている所ですかね・・・
あと5駅先ですが、行って見ます。
by suzuran6 (2013-11-27 06:54)
千体地蔵ソース、これでソースかけご飯を食べたいです～≧≦ｑ
by さる１号 (2013-11-27 07:00)
ありがたいソースですので、お味のほうも、ありがたい味がしたに違いない？！ かと思います。
by とし＠黒猫 (2013-11-27 07:16)
このソース・・とっても気になります
白いご飯にこのソースだけでもいけちゃう？益々気になる・・
やっぱり～じゃがいもは型崩れしないように・・作戦、一緒です＾＾
by viviane (2013-11-27 07:40)
おはようございます。
無添加に惹かれます。
by 夏炉冬扇 (2013-11-27 07:54)
野菜不足を感じると野菜スープを作って食べています。
この千体地蔵ソースは皆さんの書き込みで手に入りそうですね。
野菜スープ、いろいろ知りたいです。
by yoko-minato (2013-11-27 08:15)
おいしそうですね。
どんな味がするんでしょうね＾＾。
by 海を渡る (2013-11-27 08:32)
おはようございます。この国宝級のソース、本当に気になります。^^;
by ソニックマイヅル (2013-11-27 09:04)
東村山は「黒やきそば」ってＢ級グルメがありますが、
ソースの方も独特で、名物になっているんですね〜(^^)
「千体地蔵ソース」って、ネーミングもそそられます。
by あおたけ (2013-11-27 09:21)
今度東村山に行った時には買ってこよう。
by gen (2013-11-27 09:24)
千体地蔵ソース葉初めて見ましたがそんなに美味しいソースなんですか？
ソース人間としてはこれは味わってみないといけませんね。
by 馬爺 (2013-11-27 09:31)
そんなに美味しいのなら試してみたいですが、
入手困難なんですね(*´∇｀*)
by johncomeback (2013-11-27 09:41)
ソースきになります、試してみたいわ。
by ぴーすけ君 (2013-11-27 11:32)
思わず吹き出してしまいそうですね（笑
by t (2013-11-27 14:19)
国宝級のソースに由来はどこから来たんでしょうかね。
自信有り過ぎ？？？。
by sarusan (2013-11-27 15:27)
これだけでご飯がいけちゃうなんて(@_@)
「千体地蔵ソース」是非getしなきゃ(^O^)
by ニッキー (2013-11-27 16:31)
体が温まりそうなスープですね！
美味しそう♪
このソースはじめて見ます。
普通のスーパーに売っているのかな？
by 美美 (2013-11-27 18:42)
ボトルもお地蔵さんの形ならmore betterですね＾＾
by 風来鶏 (2013-11-27 20:26)
チリソースって日本では流行らなくなったのかしら。
使っていた日本語の教科書が新しくなったんですが、語彙からチリソースが消えてナンプラーに変わってました。
by めぎ (2013-11-27 21:08)
千体地蔵ソース、これは手に入れて見たいですね。
横浜では、売ってないかも。。。
探してみるかな。。。
by なんだかなぁ〜!! 横 濱男 (2013-11-27 21:11)
こんばんは＾＾
チリソースでお料理するの大好きです。
千体地蔵ソース・・・何処にでもありそうに無いですね～
by mimimomo (2013-11-27 21:47)
こんばんは。
ソースといい、オリジナルのスープといい、駅員3さんらしさがいっぱいですね(^^) 身体が温まりそうです。
by Azumino_Kaku (2013-11-27 21:51)
ソースも色々あるのですね。私は料理ではソースや醤油を使う事が少ないのですが、美味しいと聞くと気になりますね。
by youzi (2013-11-27 21:59)
初めて見ました．
駅員3さんが超美味って言われるとは，
相当美味しいんでしょうね．
by 唐津っ子 (2013-11-27 22:05)
美味しいんだろうなぁ。
味を楽しんでみたいっす^^。
by DEBDYLAN (2013-11-27 22:13)
こういうのはいいですね。
”隠し味“って、料理に多少うるさい人を
招待してご馳走するときに重宝です＾＾ｂ
by Loby (2013-11-27 23:13)
お料理、私よりうまいんじゃ？めちゃ美味しそう。
それともソースのせい＾＾；？
by sarisari (2013-11-27 23:27)
手元に千体地蔵ソースがあったとしても、しろうとはなかなか隠し味なんてこと、思いもよりません。
ジャガと辛い物大好きだから、特にこの時間、このスープの写真は罪ですよ。
by sig (2013-11-27 23:32)
ソースというと洋物と思うのですが、
またずいぶん和風で古風な名前のソースがあったものですね。
by そらへい (2013-11-28 21:48)